Pinot Grigio delle Venezie DOC

Región: Veneto

Uva: 100% Pinot Grigio

Vinificación: El vino permanece en crianza sobre lías a través de batonnage frecuente durante unos meses. 2 meses en botella

Guarda: 3 años

Cosecha: 2022

Grados de Alcohol: 12º

Temperatura de servicio: Entre los 6°C y 8° C

Vista: A la vista es un vino amarillo pálido con reflejos verdes

Nariz: En nariz tiene amables notas de manzana verde cítricos y jengibre así como una ligera nota mineral

Boca: En boca es un vino fresco redondo y agradablemente amargo

Maridaje: Ideal con pescados y mariscos por ejemplo ceviche sashimi sushi moule-frites trucha bacalao mejillones almejas ostra y carnes blancas como pollo y pavo