Lambrusco IGT, Emilia Bianco Orlotti.

Región: Emilia Romagna

Uva: 100% Lambrusco

Vinificación: Fermentación utilizando el método Charmat

Guarda: 3 años

Cosecha: S/C

Grados de Alcohol: 8º

Temperatura de servicio: 7°C y 9° C

Vista: A la vista, es un vino color amarillo paja con sutiles reflejos verdes, presenta una delicada y cerrada corona de espuma

Nariz: En nariz, tiene un carácter frutal agradable y persistente en el que predominan las notas a melón, pera y manzana verde

Boca: En boca es un vino gustoso y dulce, que atrae por su estructura fresca, vivaz y armónica . La aguja en boca es fina y rica

Maridaje: Es un vino muy versátil, se puede disfrutar solo, como aperitivo o con pescados y carnes blancas . Ideal para acompañar pastas y pizzas ligeras. Va muy bien con un plato de frutas o postres, como tartas de frutas