Lambrusco IGT, Emilia Rosso Orlotti.

Región: Emilia Romagna

Uva: 100% Lambrusco

Vinificación: Fermentación utilizando el método Charmat

Guarda: 3 años

Cosecha: S/C

Grados de Alcohol: 8º

Temperatura de servicio: 8 °C y 10° C

Vista: A la vista, es un vino color rojo rubí claro, presenta una fina y persistente corona de espuma rosada

Nariz: En nariz , es un ramo de aromas frutales de moras dulces y flores violetas

Boca: En boca, es un vino fresco, amable, delicado, armónico y con una acidez muy agradable

Maridaje: Lambrusco es uno de los vinos más eclécticos y combinables del mundo. Se sirve con pescados condimentados, embutidos cocidos, carnes de ternera poco condimentadas, pastas rellenas y pizzas ligeras