I Quercioli, Lambrusco Grasparossa DOC

Región: Emilia Romagna

Uva: Lambrusco Salamino y Marani

Vinificación: Fermentación en acero inoxidable

Guarda: 1-2 años

Cosecha: S/C

Grados de Alcohol: 8º

Temperatura de servicio: Entre 12° y 14° C

Vista: Vino brillante de color rojo rubí intenso

Nariz: Tiene unas encantadoras notas de frutos rojos compotados y una agradables con notas florales

Boca: Es un vino dulce, fresco, vivo y agradablemente armónico

Maridaje: Va perfectamente con embutidos como salami, mortadela, culatello, prosciutto di Parma, pero también lasagne a la bolognese, tagliatelle al ragú, tortellini de calabaza a las hierbas y carne a la parrilla