Eclipse

Región: Valle de Guadalupe

Uva: Ensamble de uvas tintas

Vinificación: 12 meses en barricas de roble francés

Guarda: 6 años

Cosecha: 2019

Grados de Alcohol: 13.6%

Temperatura de servicio: 16 ° C a 18°C

Vista: Presenta un hermoso color rojo cereza con matices violáceos.

Nariz: Tiene un agradable carácter frutal con notas de cereza y grosella con un final especiado donde predomina la pimienta

Boca: Cuerpo medio con buen equilibrio entre acidez y alcohol con unos taninos elegantes y pulidos

Maridaje: Armoniza correctamente con pizzas a la leña, pastas con tomate, carnes magras y quesos semi maduros