Chianti Classico Gran Selezione Riserva Fizzano DOCG

Región: Toscana

Uva: 90-95% Sangiovese y 5-10% Colorino

Vinificación: Las uvas se cultivan exclusivamente en los viñedos dela finca Fizzano. Una zona especialmente adecuada para la elaboración de vinos de alta calidad. Después de la fermentación la mayor parte del vino madura en roble francés de 35 hl barricas mientras que una pequeña proporción se envejece en barricas de 225 litros.Después del ensamblaje el vino reposa en la botella por un año más

Guarda: Más de 10 años largo potencial de guarda

Cosecha: 2019

Grados de Alcohol: 13.5%

Temperatura de servicio: entre los 18°C y 20° C

Vista: Vino color rojo rubí intenso

Nariz: Aromas son intensos y finos con notas de bosque y especiadas bien integradas

Boca: Su sabor es cálido y justamente pleno frutas rojas maduras y una excelente persistencia Maridaje: Vino de larga guarda acompaña perfectamente platillos de carne roja parrilladas y platillos con carne de caza