Cerasuolo d’Abruzzo DOC

Región: Abruzzo

Uva: 100% Montepulciano d´ Abruzzo

Vinificación: Trituración suave de las uvas

crio-maceración y prensado al vacío. Fermentación a baja temperatura. En acero con posterior crianza en botella

Guarda: Recomendado consumir dentro del año siguiente a la cosecha pero también puede sorprender en una fecha posterior

Cosecha: 2021

Grados de Alcohol: 12.5º

Temperatura de servicio: De 12-14 °C

Vista: Tiene un color rojo cereza de intensidad media

Nariz: La nariz expresa con notas de fruta fragante y jugosa fresa silvestre en evidencia con matices que recuerdan a la granada y ligeros toques de hierbas aromáticas

Boca: En boca es fino elegante fresco y armonioso con una nota casi salina

Maridaje: Excelente servido con búfalo caprese mariscos a la parrilla crudités platos frescos y de verano