G&G by Gina Sommelier Reserva Especial

Región: Valle de Guadalupe

Uva: 75% Tempranillo

15% Grenache y 10% Malbec

Vinificación: 24 meses de añejamiento en barricas nuevas de roble americano y envejece 24 meses en barricas nuevas de roble francés

Guarda: De 6 a 8 años

Cosecha: S/C

Grados de Alcohol: 13.6%

Temperatura de servicio: 18° C

Vista: En vista tiene un color rojo ciruela de intensidad media alta con matiz cereza, densidad aparente alta, es un vino limpio y brillante

Nariz: En nariz es fragante en donde destacan las frutas como cereza negra, ciruela, higos, flores secas, nuez moscada, mentol, pimienta blanca, eucalipto, balsámicos, toffe, caramelo, coco y chocolate

Boca: En boca tiene un ataque medio- alto es untuoso con taninos pulidos, finos y elegantes, gran equilibrio con todos sus componentes y postgusto prolongado

Maridaje: Armoniza con chateaubriand, pierna de cerdo al horno, costillas de cordero, cortes finos, pato faisán, pipián de venado, risotto con trufa negra. Se recomienda descorchar 30 min antes de disfrutarlo