“Duchessa Allegra” Garganea Biológico IGT

Vino blanco joven

Bodega vinícola: Massimago

El histórico viñedo nació en un lecho de piedra caliza. Querían darle a su Garganega la oportunidad de expresarse de una manera diferente, más libre y más ligera. Tiene un bouquet floral y pomelo con una gran persistecnia balsámica en boca.

$626.00

Disponibilidad: En existencia

Información adicional:

Región: Veneto

Uva: Garganega

Vinificación: Fermentación en acero inoxidable por 5 meses y en botella 2 meses más

Guarda: 3 años

Cosecha: 2021

Grados de Alcohol: 12º

Temperatura de servicio: Entre 6° C a 8° C

Vista: Presenta un color amarillo pajizo con reflejos verdosos pálidos

Nariz: La nariz revela notas de cítricos frescos como uva y manzana verde

Boca: En boca es limpio con armoniosas notas afrutadas

Mineral con buena acidez y refrescante

Maridaje: Perfecto para aperitivos crujientes pescados a la plancha o asados risotto y mariscos. Platos de pasta con mejillones / almejas. Cocina internacional: fideos de arroz y mariscos sopa de almejas. Sopas cremosas de verduras. Sushi

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