Cuveé Sergio 1887 Extra Dry Véneto IGT

Región: Veneto

Uva: Cuveé de uvas blancas

Vinificación: Vinificación en blanco y espumantización según método Charmat

Guarda: 3 años

Cosecha: S/C

Grados de Alcohol: 11%

Temperatura de servicio: entre 6° a 8° C

Vista: A la vista, es un vino color amarillo paja, con una evidente presencia de gas carbónico que forma una corona de burbujas

Nariz: En nariz, seducen sus aromas de manzanas silvestres, flores blancas y miel de abeja

Boca: En boca es un vino de cuerpo medio refinado y ligeramente dulce. Con una marcada nota de acidez y un fino dejo de amargo

Maridaje: Ideal para cada ocasión. Marida perfectamente los platos simples y ligeros a base de pescado o verduras. Va muy bien con carpaccio de pescado, ensaladas de pulpo con papas, langosta y apio o langostinos crudos con un aderezo simple. Servir en copas flauta