Curtefranca Rosso DOC

Región: Lombardia

Uva: 34% Cabernet Franc 18% Cabernet Sauvignon 30% Merlot 5% Barbera 13% Carmenère

Vinificación: Maceración en frío durante unos 3 días. seguida de fermentación a temperatura controlada en grandes depósitos abiertos de acero inoxidable y al menos un año de maduración en bodega antes del embotellado

Guarda: 4-5 años

Cosecha: 2018

Grados de Alcohol: 11.5-12%

Temperatura de servicio: 18° C

Vista: Tiene un color rojo rubí brillante

Nariz: Vinoso con bouquet sano y muy franco

Boca: Seco con un sabor elegante y acentuado ligero pero continuo armónico uniformemente robusto y bien dosificado

Maridaje: Aperitivos guisos asados carnes rojas y caza