Angimbé IGT

Región: Sicilia

Uva: 70% Insolia

30% Chardonnay

Vinificación: Fermentación en acero inoxidable. Envejecimiento en botella

Guarda: 3 años

Cosecha: 2022

Grados de Alcohol: 13.5º

Temperatura de servicio: Entre los 8° y 10° C

Vista: Muestra un color amarillo paja claro

Nariz: Presenta aromas frescos y equilibrados a flores blancas y frutos secos combinado con la presencia mineral del suelo siciliano

Boca: Es un vino fresco y agradable de inicio a fin

Maridaje: Ideal como aperitivo con ceviche de pescado o capaccio de callo de hacha . Va excelente con aves en salsa de cítricos