Andromeda

Vino blanco joven

Bodega vinícola: El Cielo

Cuenta la leyenda que cuando Andrómeda murió, la diosa Atenea la situó delicadamente entre las constelaciones del cielo del norte.

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Información adicional:

Región: Valle de Guadalupe

Uva: 100% Chenin Blanc

Vinificación: Viñas de Temporal de 45 años cultivadas por los descendientes de los inmigrantes rusos molokanes del Valle de Guadalupe

fermentación alcoholica en tanques de acero inoxidable

Guarda: 3 años

Cosecha: 2019

Grados de Alcohol: 12.9%

Temperatura de servicio: 8 ° C

Vista: Presenta un agradable color amarillo claro con destellos verdosos

Nariz: Predominan los cítricos como la lima y el limón acompañado de aromas a guayaba y herbales como el mentol, romero y orégano

Boca: Cuerpo medio, fresco, equilibrado y con prolongada permanencia

Maridaje: Es un excelente aperitivo o se puede acompañar con ostras, frutos del mar, ensaladas y quesos ligeros

Andromeda

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