Nebbiolo Guadalupe

Región: Valle de Guadalupe

Uva: 100% Nebbiolo

Vinificación: 15 meses en barrica nueva de roble francés

Guarda: 10 años

Cosecha: 2019

Grados de Alcohol: 14%

Temperatura de servicio: Entre 16°C y 18° C

Vista: Color púrpura intenso, y profundo

Nariz: Aromas florales, aníz, cerezas, especias, regaliz, rosas y un toque de madera

Boca: Gran estructura, excelente balance, taninos sedosos y acidez vibrante. Sabores de frambuesa, zarzamora, cerezas, granada y especias elegantes

Maridaje: Cortes de carne, lechón, risotto, polenta, y gnocchi