Shiraz Cabernet

Región: Valle de Guadalupe

Uva: Shiraz y Cabernet Sauvignon

Vinificación: 12 meses en barrica de roble francés

Guarda: 10 años

Cosecha: 2020

Grados de Alcohol: 14%

Temperatura de servicio: 16 ° C y 18 ° C

Vista: De color rojo profundo con destellos rubí, ribete púrpura

Nariz: Se presenta con notas a frutos negros maduros, higo, ciruela, zarzamora, aromas a chocolate con fondo ligeramente especiado

Boca: Fina tanacidad y acidez creando un gran balance en boca, textura sedosa, final redodno y prolongado

Maridaje: Se recomienda acompañar con carnes rojas, lechón, jabalí, pato y quesos añejos