Pinot Nero Trentino DOC

Región: Trento Alto Adige

Uva: 100% Pinot Nero Vinificación: Fermentación durante aproximadamente 8-10 días con temperaturas controladas. Una vez realizada la fermentación maloláctica se completan varios trasiegos el vino envejece durante unos 6 meses antes del embotellado

Guarda: 5 años

Cosecha: 2020

Grados de Alcohol: 12.5º

Temperatura de servicio: Temperatura de servicio entre 7° C a 10° C

Vista: Color rojo rubí tenue con reflejos que tienden al granate con la crianza

Nariz: Aromas intensos con características notas de la variedad de guindas y frutos rojos

Boca: Sabor fresco y afrutado con taninos suaves densos y envolventes

Maridaje: Marida primeros platos con preparación a base de carnes rojas y blancas