Ortega Ezquerro Blanco DOCa, Rioja, Vino de Pueblo

Región: Rioja

Uva: 100% Viura

Vinificación: Vendimia temprana para asegurar la acidéz y frescura de los vinos. Realizada la vendimia y con solo unas pocas horas de maceración en frío, con el hollejo

se realiza un sangrado natural del mosto y posterior prensado del conjunto. Como último paso

el mosto realiza la fermentación alcohólica a temperatura controlada que oscila entre los 11 y 15° C

Guarda: 3 años

Cosecha: 2022

Grados de Alcohol: 12.5%

Temperatura de servicio: 9-11° C

Vista: Color amarillo pálido, con tonalidad amarillo limón verdoso, con aspecto limpio y brillante

Nariz: Nariz golosa, con matices de frutas de recuerdos citricos y fondo floral. Aromas varietales y sensaciones frescas

Boca: Amable en volumen, goloso, dejandonos un retrogusto largo y fresco

Maridaje: Ideal para acompañar aperitivos sencillos, mariscos y pescado ligero