Moscato d´Asti DOCG.

Región: Piemonte

Uva: 100% Moscato

Vinificación: Periodo de contacto con los hollejos Vinificación sin hollejos

Periodo de fermentación 5 días en depósitos de acero a baja temperatura (15°C)

Crianza de 2 meses en su propia levadura

Guarda: 3 años

Cosecha: 2021

Grados de Alcohol: 5.5%

Temperatura de servicio: 8° C

Vista: Presenta un tono amarillo paja

Nariz: En nariz es un vino que destaca por su intensidad aromática alta además de sus notas a frutos de hueso como durazno y albaricoque

Así como notas a cítricos y miel de abeja

Boca: En boca es un vino bastante equilibrado con buena acidez elegantemente dulce y con una larga permanencia en boca

Maridaje: Ideal para acompañar postres a base de frutas frescas y secas (tartas almendras galletas cantuccini) y quesos (por ejemplo una tarta de queso) . También es perfecto para combinar grandes clásicos de pastelería como tiramisú pasteles con bizcocho y hasta dulces navideños como el panettone