Le Creete Lugana DOC

Región: Emilia Romagna

Uva: 100% Sangiovese

Vinificación: Se seleccionan cuidadosamente las uvas Sangiovese se despalillan y se trituran suavemente en tanques de acero con levadura seleccionada. La maceración es durante 3 semanas la fermentación se va disminuyendo hasta que alcanza el equilibrio natural de azúcar y alcohol. El vino se envejece en depósitos de hormigón durante 6 meses y luego se embotella. La clasificación de los racimos comienza en la viña: sólo lo mejor de ellos dará

después de un largo proceso de secado y una cuidada vinificación

Guarda: 5 años

Cosecha: 2021

Grados de Alcohol: 14.5º

Temperatura de servicio: entre los 16°C y 18° C

Vista: A la vista tiene un color amarillo dorado intenso

Nariz: En nariz con inmediatos toques exóticos de piña y notas de pomelo . Se despliega agradablemente con una notable sensación mineral . Es un vino con carácter y gran elegancia aromática

Boca: Las expectativas gustativas se ven satisfechas por su riqueza consistencia y equilibrio . Es un vino mineral y de gratificante pulpa

Maridaje: Ideal con pescados también va bien con primeros platos de pasta o arroz. Reserva sensaciones agradables incluso con quesos y con vetas azules