G&G by Gina Sommelier Sauvignon Blanc

Vino blanco joven

Bodega vinícola: El Cielo

G&G es un proyecto que nace de la visión de la Sommelier Gina Estrada y Gustavo Ortega Director General de El Cielo que combinan su experiencia y amor por el vino mexicano para realizar una nueva propuesta y deleitar a los paladares más exigentes.Sauvignon Blanc 80% del vino fue fermentado en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada y el 20% fermentado en barricas nuevas de roble francés con una estancia de 12 meses con sus lías y trabajo de bâtonnage.

$929.00

Agotado

Lista de espera Te informaremos cuando el producto esté disponible. Favor de colocar su correo electrónico.

Información adicional:

Región: Valle de Guadalupe

Uva: Grenache y Syrah

Vinificación: Fermentado en tanques de acero inoxidable

Guarda: De 5 a 8 años

Cosecha:

Grados de Alcohol: 12.9%

Temperatura de servicio: 10 ° C

Vista: A la vista es un vino color amarillo paja muy brillante con persistentes burbujas que forman una fina corona

Nariz: En nariz cautivan sus aromas frutales de melocotón y cítricos que lo hacen muy refrescante . También presenta notas florales y una pincelada de miel de abeja

Boca: En boca es un vino muy gentil suave y ligeramente dulce. tiene una buena nota de acidez que permanece recuerda notas de regaliz y miel

Maridaje: Va muy bien con hojaldres rellenos de un ingrediente puede ser: salmón ahumado esturión caviar o paté. también acompaña perfectamente las gambas con aderezos ligeros los quesos semi-maduros o las carnes curadas de mediana edad . El Prosecco es un vino fresco ligero y versátil apto para toda ocasión como aperitivo o para acompañar todo tipo de alimento . Servir en copas flauta

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