Chianti Classico DOCG

Región: Toscana

Uva: 95% Sangiovese y 5% Merlot

Vinificación: La uvas son recolectadas a mano. El mosto se somete a una maceración durante los hollejos de la uva durante 12 – 14 días. Siguiendo al alcohólico y fermentación maloláctica el vino se envejece en barricas de roble francés o de Eslavonia durante un período de 6 a 10 meses y se afina aún más en botella

Guarda: 5 años

Cosecha: 2020

Grados de Alcohol: 13.5%

Temperatura de servicio: entre los 16°C y 18° C

Vista: Es un vino de color rojo rubí

Nariz: Presenta aromas de cereza bayas silvestres como la grosella con una nota ligera especiada proveniente de la madera de su crianza

Boca: Es un vino estructurado pleno y suave con una notable la permanencia que invita a seguir bebiendo

Maridaje: Es ideal acompañarlo con carnes de res ternera o carnes blancas acompañadas por salsas de hongos