Barolo DOCG

Región: Piemonte

Uva: 100% Nebbiolo

Vinificación: Cubas de vinificación Acero inoxidable. Período de contacto con la piel 10 días. Crianza de 18 meses en barrica francesa nueva seguida de un breve periodo en botella

Guarda: 15 a 20 años

Cosecha: 2018

Grados de Alcohol: 14%

Temperatura de servicio: 20° C

Vista: A la vista es un vino de color rojo rubí con ribete que tiende a ser teja

Nariz: En nariz es un ramo armonioso y equilibrado de frutas rojas flores secas especias cuero pimienta verde anís nuez moscada cerezas en alcohol y regaliz

Boca: En boca es un vino franco elegante y aterciopelado con una agradable estructura tánica

Maridaje: Gracias a su sabor y cuerpo este Barolo es el vino ideal para comerlo con platos elaborados o platos cargados de trufas así como con un filete de ternera en salsa de champiñones o bien con una tabla de quesos maduros. También en combinación con pasteles secos o de chocolate