Rosso Primitivo Puglia Biológico IGP

Región: Puglia

Uva: 100% Primitivo

Vinificación: Vinificación con maceración a temperatura controlada de 24° – 26°C. Tras la FML corta crianza en barrica francesa

Guarda: 5 años

Cosecha: 2020

Grados de Alcohol: 12.5º

Temperatura de servicio: Entre los 14°C a 16° C

Vista: Rojo intenso con reflejos violáceos que recuerdan a fruta roja fresca

Nariz: Las notas afrutadas de grosellas y moras se unen con elegancia también cuenta con toques especiados de nuez moscada regaliz chocolate y vainilla

Boca: En boca el bajo contenido alcohólico se apoya en una estructura acidulada que le otorga equilibrio y longitud dejando recuerdos frutales y de coco en boca

Maridaje: En boca el bajo contenido alcohólico se apoya en una estructura acidulada que le otorga equilibrio y longitud dejando recuerdos frutales y de coco en boca